“捡一次垃圾，就能吃一周！”2025岁首年月，中国留学生尤比正在挪威的“垃圾桶寻宝”履历激发普遍关心-1。当她三更打开挪威的垃圾桶时，发觉里面有满满的食物，不只有花菜、牛肉，以至连国内“富人专属”的鱼子酱都满满一盒。尤比是一个通俗的中国女孩，远赴挪威肄业。正在这个消费程度极高的北欧国度，糊口的每一分钱都来得不易。开初，当挪威伴侣琳达她去“捡垃圾”时，尤比感应既惊讶又猎奇。”
当琳达熟练地打开第一个垃圾箱后，包拆无缺的饼干堆得满满的，日期标注是今天刚过时。尤比和琳达的“垃圾桶寻宝”收成远超预期。正在第一个垃圾桶，她们发觉了好几袋新颖的土豆，包拆严实，底子没有变质。
第二个垃圾桶更有收成：她们发觉了一些蔫掉的花菜，看似不太新颖，但其实只是没有冷藏罢了，拿归去煮熟照样能吃。
当她们预备分开时，最令人不测的收成呈现了——包拆无缺的鱼子酱，这种豪侈的食物正在市场上极其高贵。尤比并非特例。2025年，一对身价140亿的中国佳耦大豪佳耦正在挪威旅逛时，也同样插手了“垃圾桶寻宝”的行列。
他们正在挪威捡垃圾的视频显示，从垃圾桶中找到了还带包拆盒的牛油果、包拆完整的红辣椒、一盒葡萄，以及各类肉类。同样，博从“挪威小熊一家”也是一个例子。这位中国妈妈带着孩子和丈夫正在挪威捡垃圾，一晚上能捡回来2510挪威克朗的食物，约合人平易近币1730元摆布。
这些看似不成思议的行为，背后是挪威昂扬的物价程度。正在挪威，一瓶矿泉水售价20挪威克朗（约14元人平易近币），一碗通俗面条轻松过百元。
过去几年，挪威物价持续上涨。据糊口正在奥斯陆的华侨引见，一盒鸡蛋（18个）从2020年的38挪威克朗涨到现正在的54挪威克朗。
这种高尺度严要求，虽然确保了食物的新颖取平安，但也正在不经意间，让很多其实仍然平安可食用的食物过早地辞别了餐桌，最终落入了垃圾桶的怀抱。
想象一下，一盒刚过时一天的酸奶，大概只是口感上略有变化，养分价值和平安性并未遭到本色影响，但正在挪威，它很可能就被视为“不及格”而被无情丢弃。那些由于运输或存放过程中略微得到水分的蔬菜，虽然它们仍然富含维生素，口感也并未大打扣头，却也难逃被贴上“不成食用”标签的命运。
为了避免库存积压和商品畅销，他们往往采纳更为激进的处置体例，即间接将未售出的食物丢弃，即便这些食物距离过时还有相当一段时间。面临严沉的食物华侈，挪威社会构成了一种奇特的应对体例。值得留意的是，超市丢弃的食物凡是会套上清洁的塑料袋，防止食物间接接触垃圾桶。人们正在爱慕尤比丰硕多彩的糊口同时，也不由自从地起头思虑一个更为深远的问题——全球的饥饿问题。正在这个看似食物丰裕的世界里，我们往往容易轻忽一个的现实：据结合国粮农组织统计，全球仍无数亿生齿面对饥饿的。挪威并非个例。界上很多发财国度，因为对食物外不雅、口感、保质期的严苛要求，食物华侈问题同样遍及存正在。好比，正在日本，因为消费者对食物新颖度的极致逃求，很多超市和便当店会正在食物临近保质期时将其下架处置。视频中的那些蔬菜、生果之类的新颖食材，现实上并没有坏掉，更多的仍是卖相欠好卖不出去，最初才被扔进垃圾箱的。界各地的人们为昂扬的糊口成本焦炙时，也是全球需要配合思虑的课题。前往搜狐，查看更多！